top of page

คีตะ ร้านขนมปังใส่ไส้โฮมเมด แห่งใหม่บนถนนราชพฤกษ์ เล็กแต่ปัง

สิ่งดีๆ ที่เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ.. เรามักจะรู้สึกประทับใจเป็นพิเศษเสมอ

วันก่อน เราค้นพบร้านขนมปังที่ผลิตจากยีสต์ธรรมชาติไส้โฮมเมด แบบไม่ได้ตั้งใจ แต่ประทับใจสุดๆ

ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพของขนมปัง รสชาติ สไตล์ร้าน พนักงานปรุงขนมปัง

หรือจะบอกได้ว่ามันคือ ความเรียบง่าย ความพิถีพิถัน แต่ส่งคุณค่าจากการตั้งใจทำ ตั้งแต่ต้นจนจบจริงๆ

ตั้งแต่การเริ่มทำยีสต์ จนออกมาเป็นขนมปัง และไส้ขนมที่ส่วนผสมลงตัว จนได้รสชาติในแบบของตัวเอง

หล่อหลอมรวมกันจนเป็นขนมปังอร่อย แบบฉบับของ " คีตะ "

commont

คีตะ คือ ชื่อร้านขนมปัง ร้านเล็กๆร้านหนึ่ง ซ่อนตัวอยู่ใน Food Villa ตลาดอาหารและผลไม้คล้าย ตลาด

อตก. ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ ฝั่งเดียวกับ The Circle นั่นเอง คีตะ น่าจะโดนใจวัยรุ่นสายมินิมอล สะอาด เรียบง่าย น่ารักๆแต่มีคุณค่าเป็นอย่างดีนะเราว่า ร้านหน้าตาน่า

รัก คนขายก็น่ารัก (เกี่ยวมั๊ย 5555)

เคาน์เตอร์แต่งด้วยกระเบื้องสีขาว ดูสะอาดตา โคมไฟสแตนเลสสีเงินให้อารมณ์ดิบๆทำให้นึกถึงโรงงาน

ผลิตขนมปัง ผสมกับสีน้ำตาลของขนมปังในตู้กระจกไม้ และชุดพนักงานปรุงขนมปัง ทุกอย่างดูน้อยแต่ลง

ตัวสุดๆ

จุดเด่นของ คีตะ คือ จำนวนขนมปังที่ผลิตสดใหม่ทุกวันที่มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลย

อย่างวันที่เราไป ทางร้านมีขนมปังพร้อมขายเพียงแค่ 420 ชิ้นเท่านั้น ไปถึงเจ้าของร้านบอกเหลือ 100 ก้อนสุดท้าย เราเลยรีบหันไปหาเมนูบนเคาน์เตอร์ก่อนที่ลูกค้าจะแน่นร้านกว่านี้ เดี๋ยวจะไม่ได้กิน 5555

เมนูที่ร้านมีเพียง 5 ไส้ให้เลือกเท่านั้น นั่นคือ อกไก่ซอสขาวพริกไทยดำ, สังขยาชาไทย, สังขยาเลม่อน, เนย-อัลมอนด์ และ เนย-โอวทึ้ง ราคาแตกต่างกันไปตามลำดับ

น่ากินทุกไส้เลยเห้ย ข้าวเที่ยงที่เพิ่งกินไปอยู่ๆก็ย่อยหายไปแล้วเฉยเลย 55555

สุดท้าย จึงตัดใจสั่ง 2 ชิ้น นั่นก็คือ สังขยาชาไทย และ เนย-โอวทึ้ง มาลองชิม